Insalata mista di pollo

Un insalata “fai da te” per imparare ad assaggiare e ad abbinare gli alimenti. Il bambino potrà scegliere in maniera totalmente autonoma come comporre il proprio piatto divertendosi ad abbinare gli alimenti e scoprendo nuovi sapori.  

Ho proposto quest’insalata a tanti bambini ed ha sempre riscosso un grande successo.


Ingredienti:

  • 1 pollo arrosto già pronto
  • 1 scatola di mais
  • 1 mela verde Grany Smith
  • 1 pezzo di emmental
  • Soncino (valeriana)
  • Pomodorini a ciliegina

Come fare:

  • Sminuzzare ogni ingrediente tagliandolo a cubetti non troppo piccoli (il bambino deve riconoscere ogni ingrediente per poter scegliere cosa mangiare).

 

 

 

  • Riporre ogni ingrediente in una singola ciotola.

 

 

 

  • Portare tutte le ciotole in tavola con olio sale, pepe ed aceto o limone.

Ogni persona (ed ogni bambino) deve servirsi liberamente e comporre la propria insalata. Questo serve sia al bambino per capire che si può associare il dolce (la frutta) con il salato sia a noi mamme per capire cosa piace ai nostri figli! Guardate quello che avete nel frigo e sostituite, per esempio, il pollo con tonno, salmone, gamberi o altro. Scoprirete e farete scoprire ai vostri bambini, nuovi abbinamenti di sapori. Provate a proporre una ciotola di pompelmo rosa!

Almeno per la prima volta, aiutate il bambino a condire con olio, sale e limone (o aceto).

Non dimenticherei l’osso della fortuna che resta l’oggetto ludico del pollo!!!

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