Cupcake di Natale

cup cake renneDivertenti cupcake da fare con i bambini per Natale. Dolcissimi tortini al cioccolato travestiti in divertenti renne di cioccolata! Questi cupcake di Natale sono facilissimi da fare con i bambini. Il tortino di base è un semplice cupcake al cioccolato che ho decorato con una ganache al cioccolato, qualche caramella colorata e qualche biscotto a bastoncino ricoperto di cioccolato.

Per la ricetta dei cupcake al cioccolato, clicca qui:
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E per i nostri piccoli grandi cuochi, la ricetta dei cupcake di Natale scritta per loro e pronta da stampare:

ricetta-cupcake-renne

[download file=”http://www.cosepercrescere.it/wp-content/uploads/2014/11/ricetta-cupcake-renne.pdf” title=”Ricetta per piccoli masterchef”]

Cupcake di Natale, 10.0 out of 10 based on 1 rating

INGREDIENTI
  • Cupcake al cioccolato (vedi la nostra ricetta)
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 2 cucchiai di panna
  • 100 g di burro a temperatura ambiente
  • 100 g di zucchero
  • 2 cucchiai d’acqua
  • Caramelle colorate tipo smarties
  • Biscotti a bastoncino ricoperti di cioccolato
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COME FARE I CUPCAKE DI NATALE
  • Preparare i cupcake al cioccolato seguendo la nostra ricetta (clicca qui).
    cupcake-cioccolato

 

 

 

 

 

  • Rompere il cioccolato a pezzettoni e metterlo in una ciotola. Aggiungere 2 cucchiai d’acqua.
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  • Farlo sciogliere nel forno a microonde. Procedere a intervalli di 10 secondi fino a quando il composto non sarà liscio e omogeneo.
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  • Aggiungere 2 cucchiai di panna e mescolare.
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  • Aggiungere il burro tagliato a pezzetti e lo zucchero. Sbattere con la frusta fino ad ottenere una specie di crema.
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  • Aggiungere il cioccolato e sbattere di nuovo.
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  • La ganache al cioccolato è pronta! Riporla nel frigorifero e lasciarla riposare per almeno 1/2 ora prima di utilizzarla.
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  • Ricoprire ogni cupcake con uno strato di ganache al cioccolato.
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  • Aggiungere una pallina di ganache al cioccolato per fare il naso.
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  • Fare gli occhi con due caramele azzurre o verdi, il naso con una caramella rosa o arancione e la linguetta con una caramella rossa.
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  • Spezzare i biscotti a bastoncino per fare le corna. Usare pezzi più lunghi e pezzi più corti da incollare con un po’ di cioccolato fuso. Fare le pupille degli occhi con un pezzettino di cioccolato (o una goccia di cioccolato fuso). Infilare le corna e le renne più buone del mondo sono pronte!

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Cupcake di Natale, 10.0 out of 10 based on 1 rating

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