Per i nostri piccoli masterchef, una versione della ricetta adatta a loro e pronta da stampare:
Mostri dagli occhi rossi: biscotti per Halloween
INGREDIENTI
- Pasta frolla (vedi la nostra ricetta)
- Marmellata di fragole o di lamponi, quanto basta
- Zucchero a velo
- 1 manciata di farina
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COME FARE I BISCOTTI MOSTRI DAGLI OCCHI ROSSI
- Preparate una pasta frolla (vedi la nostra ricetta)
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- Infarinate il piano di lavoro e stendere la pasta frolla dandogli uno spessore di circa 0,5 cm.
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- Con un bicchiere (o una formina) ritagliare dei cerchi di pasta frolla.
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- Con una piccola formina tonda, ritagliate le sagome degli occhi in metà dei cerchi di pasta frolla.
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- Foderare la teglia da forno con della carta da forno.
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- Disponete i biscotti nella teglia e infornate.
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- Lasciate cuocere per circa 15/20 mn, fino a quando i biscotti saranno dorati.
- Sfornate e lasciate raffreddare.
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- Spalmate della marmellata sui biscotti senza buchi.
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- Cospargete i biscotti con i buchi con una spolverata di zucchero a velo.
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- Sovrapponeteli ai biscotti farciti.
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- Sciogliete il cioccolato a bagno maria o nel forno a microonde.
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- Mettete del cioccolato fuso nella siringa (o nel “sac à poche”) e finite di decorare i biscotti.
- Buon appetito!