Mostri dagli occhi rossi: biscotti per Halloween

Biscotti da fare con i bambini per Halloween: i mostri dagli occhi rossi. Mostri in realtà dolcissimi perché fatti di pasta frolla e ripieni di marmellata di fragole o di lamponi! Biscotti veloci e facili da preparare, ideali per una merenda di Halloween e molto apprezzati dai bambini.

Per i nostri piccoli masterchef, una versione della ricetta adatta a loro e pronta da stampare:

[download file=”https://www.cosepercrescere.it/wp-content/uploads/2014/09/mostri-occhi-rossi.pdf” title=”Ricetta per piccoli masterchef”]

COME FARE I BISCOTTI MOSTRI DAGLI OCCHI ROSSI

• Preparate una pasta frolla (vedi la nostra ricetta)
  

• Infarinate il piano di lavoro e stendere la pasta frolla dandogli uno spessore di circa 0,5 cm.
  

• Con un bicchiere (o una formina) ritagliare dei cerchi di pasta frolla.
  

• Con una piccola formina tonda, ritagliate le sagome degli occhi in metà dei cerchi di pasta frolla.
  

• Foderare la teglia da forno con della carta da forno.
  

• Disponete i biscotti nella teglia e infornate.
  

• Lasciate cuocere per circa 15/20 mn, fino a quando i biscotti saranno dorati.

• Sfornate e lasciate raffreddare.
  

• Spalmate della marmellata sui biscotti senza buchi.
  

• Cospargete i biscotti con i buchi con una spolverata di zucchero a velo.
  

• Sovrapponeteli ai biscotti farciti.
  

• Sciogliete il cioccolato a bagno maria o nel forno a microonde.
  

• Mettete del cioccolato fuso nella siringa (o nel “sac à poche”) e finite di decorare i biscotti.

• Buon appetito!