Esperimento: gli alimenti grassi

Un’attività didattica e ludica per i bambini della scuola primaria, per conoscere meglio gli alimenti. Un esperimento da fare facilmente per vedere ad occhio nudo i grassi (o lipidi) contenuti negli alimenti. Sappiamo riconoscere un alimento che contiene zucchero dal suo sapore dolce ma come fare per sapere quali cibi contengono molti grassi?

I bambini dovranno stampare la nostra scheda e seguire le istruzioni, spiegate e illustrate passo dopo passo.

COME FARE L'ESPERIMENTO

Cliccare sulla scheda con le istruzioni e stamparla. Darla al bambino.

• Cliccare sulla scheda per fare l’esperimento e stamparla.
  

• Preparare tutti gli alimenti senza dimenticare l’olio (5 alimenti + l’olio).
  

• Mettere un pezzetto di ogni alimento in ogni finestra ovale e scrivere il nome corrispondente in ogni etichetta. Per quanto riguarda l’olio, usare un pezzo di cotone o di carta assorbente da cucina imbevuto d’olio.
  

• Strofinare ogni alimento (o schiacciarlo leggermente) sul foglio (nella propria finestra). Togliere gli alimenti.
  

• Tamponare delicatamente con un fazzolettino di carta o un foslio di carta da cucina assorbente. Lasciare asciugare.
  

• Osservare il foglio davanti ad una fonte di luce (finestra o lampada).  I grassi di ogni alimento hanno reso il foglio più o meno lucido e trasparente. Quali sono i cibi più grassi?
  

Cliccare sulla scheda per stamparla: