Biscotti fantasmini per Halloween

Come fare dei biscotti a forma di piccoli fantasmi per Halloween. Un’idea semplice e facile da realizzare velocemente con i bambini. Ho semplicemente ricoperto per metà i biscotti con una glassa preparata con dello zucchero a velo e un po’ d’acqua. Per renderli ancora più dolci e gustosi, li ho prima farciti di marmellata.

COME FARE I BISCOTTI FANTASMINO

• Versate l’acqua in un pentolino e portarla a ebolizione.

• Mettete lo zucchero a velo in una ciotola. Aggiungete l’acqua, un cucchiaio alla volta, mescolando in modo da fare sciogliere lo zucchero e eliminando eventuali grumi. La glassa deve avere una consistenza vischiosa, non troppo liquida e non troppo compatta.
  

• Spalmate la marmellata su qualche biscotto.
  

• Sovrapponete un secondo biscotto.
  

• Ricoprite per metà i biscotti di glassa.
  

• Attaccate due gocce di cioccolato per fare gli occhi.