In molti paesi esistono supermercati che vendono a prezzi scontati solo prodotti vicini alla data oltre la quale è sconsigliato il consumo. Questi supermercati sono frequentati dalle persone che vogliono risparmiare ma anche evitare gli sprechi.
In Cina, per esempio, esiste una catena di negozi specializzata nella vendita di prodotti quasi scaduti: si evita, così, di
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