In cucina si cambia

Il ministero della Salute (uno dei settori dello Stato che si occupa della salute dei cittadini) insieme alla Federazione italiana cuochi (associazione che riunisce tutti i cuochi di Italia), sta modificando le ricette della cucina italiana per renderne la preparazione più salutare. Verranno modificati alcuni alimenti nella preparazione dei cibi: meno fritture come ad esempio le patatine e più cotture al forno, olio invece del burro, meno grassi e sale limitato…
L’obiettivo, spiega il ministro, è

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