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Intolleranze alimentari bambini
Intolleranze alimentari bambini
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L'intolleranza alimentare è una reazione anomala dell'organismo verso particolari cibi. A differenza dell’allergia...
Un’intolleranza alimentare può provocare sintomi simili a quelli causati dal un’allergia alimentare ma non...
L’intolleranza al lattosio si manifesta quando il lattosio, il principale zucchero contenuto nel latte, non è...
La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, un complesso proteico contenuto in alcuni cereali come...
La sensibilità al glutine è un disturbo totalmente diverso dalla celiachia o dall’allergia al frumento (al grano)....
Può succedere che il naso coli, che gli occhi inizino a lacrimare… oppure che la pelle pruda, si riempia di...
Il glutine è un insieme di proteine (le gliadine e le glutenine) contenute in molti cereali come frumento, farro,...
Come riuscire a preparare piatti gustosi senza che contengano ombra di lattosio? La realtà è che il lattosio è...