Omelette al prosciutto e formaggio

Una ricetta semplice e veloce, molto apprezzata dai bambini: omelette con prosciutto e formaggio. Uova, qualche fetta di prosciutto cotto, formaggio che si scioglie ed il gioco è fatto!

Vedi anche>>> la frittata



Ingredienti per 4 persone:

  • 8 uova
  • 2/3 fette di prosciutto cotto
  • 200 g di formaggio filante (fontina, provola, mozzarella…)
  • Sale e pepe q.b.
  • Burro o olio extravergine d’oliva

Come fare:

  • Rompete le uova in una ciotola, aggiungete sale e pepe ed amalgamate.

 

 

 

  • In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro o l’olio ed aggiungete il composto.

 

 


 

  • Quando le uova iniziano a rapprendersi, aggiungere il formaggio tagliato a cubetti, le fette di prosciutto, lasciare cuocere qualche istante, spegnere il fuoco e chiudere l’omelette. Servire immediatamente.
Omelette al prosciutto e formaggio, 6.3 out of 10 based on 12 ratings
GD Star Rating
loading...
Autore :

Tags: , ,

Lascia una risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *


cinque − 3 =

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>