SPUNTINI E MERENDA: DA COSA DEVONO ESSERE COMPOSTI?

Spuntini e merende dovrebbero contenere due porzioni di alimenti appartenenti a due diversi gruppi alimentari.

Ogni giornata include due spuntini. Quello del mattino dovrebbe essere più leggero e contenere glucidi (zuccheri) semplici che si digeriscono più facilmente. La merenda del pomeriggio dovrebbe invece essere più saziante e fornire glucidi (zuccheri) complessi che si digeriscono più lentamente, insieme ad una fonte di proteine.

Un suggerimento: approfittate delle merende per proporre alimenti che non sono stati serviti durante i pasti!

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